火鍋是中國的傳重慶火鍋重慶火鍋 統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習(xí)慣，重慶火鍋的獨特風(fēng)味漸漸受人們的喜愛。 成都火鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好?成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時間不限，全部動手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
火鍋培訓(xùn)流程：
1、火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2、各種火鍋湯底料的配方及熬制。
3、各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。
4、各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5、學(xué)員實操各式火鍋的制作。
6、火鍋店常用設(shè)備器具采購。
7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。
成都火鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好?成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)傳授給您的火鍋配方，包括麻辣紅湯、營養(yǎng)骨湯、爽口清湯、鮮美海鮮湯等等。手把手教您制作，包教會。我們的麻辣紅湯、營養(yǎng)骨湯等，是您在市面上能吃到的最好吃的湯底。不含添加劑、飄香劑，營養(yǎng)健康，讓消費者放心消費，為您贏得客人的同時贏得信譽！   成都火鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好? 成都蜀味緣炒火鍋底料全過程，香料配方全部教你，原材料的采購，加工，煮辣椒，做糍粑辣椒，燒油除異味，洗油，煉油，吊湯，麻辣鍋底，魚頭鴛鴦鍋底，三鮮鴛鴦鍋底，酸蘿卜老鴨湯鍋底，滋補烏雞鍋，制作一次性火鍋老油?；疱伬锩嫣砑尤喾N天然香料和藥材制作。蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)的宗旨是：讓學(xué)員學(xué)得放心、不花冤枉錢，實現(xiàn)輕輕松松創(chuàng)業(yè)的目的。我們這里是一對一的教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，成都蜀味緣真誠期待你的到來。