去哪家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)缽缽雞技術(shù)好？成都的缽缽雞店均很小，有的店只需10-20品種出資幾千至1-2萬(wàn)元，有許多店將小桌放在店門(mén)口路周?chē)鍪?。可以說(shuō)缽缽雞算得上餐飲的小出資生意。缽缽雞也在不斷發(fā)展，只需一個(gè)品種被人們接受開(kāi)店的多了，我們總會(huì)想去改進(jìn)它，這就是比賽，也是生意的規(guī)矩。現(xiàn)在新出現(xiàn)的缽缽雞口味藤椒缽缽雞。

去哪家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)缽缽雞技術(shù)好？蜀味緣缽缽雞技能操練學(xué)校一聽(tīng)其名，就覺(jué)得很特別，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐、缽?fù)饷媸钱?huà)著紅黃相同的資質(zhì)斑紋、缽體內(nèi)放配以麻辣為主的佐料，菜品在特別加工后用簽串制，晾冷浸于各種品味的佐猜中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長(zhǎng)外更添情味盎然。

蜀味緣缽缽雞技能操練內(nèi)容：

1、香辣紅油的制作技能

2、高湯的熬制技能及保管技能

3、底料炒制技能及保管技能

4、碼味調(diào)味技能

5、切菜串菜技能

6、菜品保管技能

7、藤椒味的制作技能

8、底料油的保管技能

蜀味緣學(xué)校教會(huì)你學(xué)習(xí)兩種缽缽雞風(fēng)味：

1.紅油缽缽雞。紅油味是早的缽缽雞風(fēng)味，它在繼承火鍋風(fēng)格的一同又加以了改進(jìn)，更注重油的質(zhì)量，可以說(shuō)紅油味重在紅油風(fēng)味上面。

2.藤椒缽缽雞。外觀上與紅油味完全不同，湯白油白，但進(jìn)口仍有麻辣味感，麻辣酸甜是藤椒缽缽雞的主要特征。藤椒缽缽雞現(xiàn)在受歡迎的程度不低于紅油味

去哪家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)缽缽雞技術(shù)好？開(kāi)冷鍋串串店還不如開(kāi)家缽缽雞，它們類(lèi)似，但缽缽雞更受顧客認(rèn)可。成都有個(gè)缽缽雞店，投入小，獲利高。蜀味緣缽缽雞操練學(xué)校它繼承著缽缽雞技能的精華，川味的精華，比缽缽雞更有特征，味道悠長(zhǎng)，麻辣可調(diào)，料碟多樣，食用便當(dāng)，賦有休閑情調(diào)，物美價(jià)廉，有很大的顧客商場(chǎng)。但它在其他許多當(dāng)?shù)囟紱](méi)有，很有錢(qián)景的哦！我們小區(qū)對(duì)面就開(kāi)了一家店，做得很興??！

【操練時(shí)刻】：依據(jù)個(gè)人掌握狀況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時(shí)刻，學(xué)會(huì)接連，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—知道資料—配方—一對(duì)一操練—親自著手操作—嫻熟操作學(xué)會(huì)接連!

【操練辦法】：終年操練、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)刻、親手操作、學(xué)會(huì)接連!

隨到隨學(xué)丨配方點(diǎn)破丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨

先嘗后學(xué)丨技能保證丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無(wú)需預(yù)定丨