串串香是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降拇懔恕?br /> 串串火鍋店遍布全國各地的眾多城市，其受歡迎程度，可以毫不夸張的說，只要有人的地方，就有串串火鍋的存在，作為一款大眾美食，串串火鍋的食材，包羅萬象，但其口味多以食材的刀工和火鍋的底湯決定，一個(gè)合格的串串火鍋廚師，必然擁有一項(xiàng)令人嘆服的刀工，完美的分割食材，確保每一份食材，充分的發(fā)揮其特有的鮮，配以秘制的底湯，二者的融合，正是決定一鍋串串火鍋的成敗。
成都串串火鍋技術(shù)培訓(xùn)多少錢？學(xué)對(duì)于特色美食，人們都會(huì)喜愛蜀味緣串串香小吃就能夠讓食客們滿意!蜀味緣串串香小吃，用實(shí)力說話，真正讓大家明清楚白的消費(fèi)，健健康康生活。品牌堅(jiān)守著“質(zhì)量至上”的發(fā)展原則，不斷推陳出新，將更多膾炙人口的串串香美食推向市場，從而贏得了消費(fèi)者的一片贊譽(yù)之聲。
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串串火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、認(rèn)識(shí)串串香專用藥材香料；
2、了解各種串串香專用調(diào)味品；
3、串串香底料炒制和煉油工藝；
4、菜品的加工及保管工藝；
5、秘制高湯的制作技術(shù)；
6、串串香各種味型的制作工藝；
7、串串香老油煉制工藝；
8、菜品的碼味及保管技術(shù)；
9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)；
10、各種蘸碟的制作工藝；
成都串串火鍋技術(shù)培訓(xùn)多少錢？蜀味緣串串火鍋技術(shù)培訓(xùn)的易上手、易操作、占用空間小、成本低廉，口味爆好等特點(diǎn)，也是串串火鍋店在全國各地，遍地開花的一個(gè)原因，一間小店，投資不高，生意興隆，深受創(chuàng)業(yè)者喜歡。想要開一家正宗的串串火鍋店，就要到正宗的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，在眾多火鍋串串培訓(xùn)班中，成都蜀味緣學(xué)校的火鍋串串培訓(xùn)班，最為受人關(guān)注，：成都蜀味緣串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn)師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員，學(xué)員親手實(shí)際操作，整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止。所傳授的制作技藝，深受廣大學(xué)員好評(píng)。