各種鹵菜為什么深受人們的喜愛(ài)?對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，各種肉食鹵菜可以說(shuō)是餐桌上的一道硬菜，不僅下飯，還下酒。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。而鹵豬蹄又是最能滿足人們大口吃肉的一道菜，在我們周圍的鹵菜店內(nèi)，幾乎都有鹵豬蹄這道鹵菜。它不僅美味，而且含有豐富(plump)的膠原蛋白質(zhì)(protein)，還能起到美容養(yǎng)顏的功效(efficacy)。

　　說(shuō)到鹵豬蹄，很多人可能(maybe)會(huì)認(rèn)為很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是放一鍋水，然后將各種鹵料倒進(jìn)去，將豬蹄洗干凈后一起放進(jìn)去，開(kāi)火鹵煮就好了。從表面上來(lái)看，各種鹵菜確實(shí)是這樣做出來(lái)的，但別忘了，做鹵菜還得講究調(diào)味，配方以及火候(Heat Control)時(shí)間等等，而這些才是決定鹵豬蹄味道的關(guān)鍵所在。這就是為什么現(xiàn)在很多人都愿意花時(shí)間去學(xué)習(xí)鹵豬蹄的技術(shù)(Technology)，有一些鹵菜店，鹵豬蹄甚至成為了該店的招牌，由此可見(jiàn)人們對(duì)它的喜愛(ài)程度。鹵豬蹄培訓(xùn)(作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)需要多少錢呢?

　　鹵豬蹄可以說(shuō)是很多人都非常喜愛(ài)的一道鹵菜，而且是很多人都認(rèn)可的一道硬菜，即可以是小吃，又可以是飯桌上的下飯菜，是一道可以稱之為美食的菜和小吃，鹵豬蹄制作(Make)需要用到的主要原料(Raw material)包括豬蹄，花生，香料，菜菜等等，鹵豬蹄可以說(shuō)是我國(guó)代表性的熟食產(chǎn)品(Product)，豬蹄營(yíng)養(yǎng)(nutrition)豐富(plump)，膠原蛋白含量高脂肪含量低，經(jīng)常食用具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的保健作用(role)?？诟杏袕椥?Elasticity)有韌性，是一道風(fēng)味獨(dú)特(釋義:特有的、特別的)的小吃品種，那些鹵豬蹄味道好的店，往往能吸引一大批忠實(shí)的老顧客。

　　鹵豬蹄培訓(xùn)(作用:知識(shí)(Knowledge)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)需要多少錢?既然鹵豬蹄深受大家的喜愛(ài)，那它必然有著極大的投資(意義:是未來(lái)收益的累積)價(jià)值(value)，開(kāi)一家鹵菜店，將鹵豬蹄做為招牌必定能吸引很多的顧客。早餐培訓(xùn)俗話說(shuō)：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢?每當(dāng)我們吃過(guò)飯后，大約經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)，食物通過(guò)在體內(nèi)的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補(bǔ)充能量，必須4～6小時(shí)安排一次用餐。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。當(dāng)然，前提是鹵豬蹄的味道要好，這就需要我們?nèi)W(xué)習(xí)鹵豬蹄技術(shù)(Technology)，通過(guò)培訓(xùn)的方式，學(xué)校有一個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目就是鹵豬蹄培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)用是2680元，學(xué)員在培訓(xùn)老師一對(duì)一的手把手式教學(xué)指導(dǎo)下，大多數(shù)學(xué)員只需要三到五天就可以學(xué)會(huì)鹵豬蹄技術(shù)，掌握它的全套配方和技術(shù)，以及開(kāi)店選址，人員配備，物資采購(gòu)等方面的知識(shí)，充分利其大眾對(duì)這道菜的喜愛(ài)獲得屬于自己的投資回報(bào)。