在冬天吃冒菜是很多姐妹的最愛，但是偶然吃的會更胖，怎么辦？冒菜正宗選擇配菜方法有沒有?成都蜀味緣告訴你我們有!看看我們的一些冒菜配菜方法推薦給你,這樣你就可以吃得越來越瘦了。

　　第1種：紅薯。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。甘薯是一種堿性食品。它能保持身體酸堿度的平衡，與冒菜配菜中的肉類等酸性食品保持平衡。
　　第2種：蔬菜。蔬菜含有大量的維生素和葉綠素，它們的性質(zhì)大多是冷和冷的。它不僅可以消除油脂油，而且還可用于冒菜配菜。補充冬季人體維生素不足，也具有涼、解毒、火的功能。
第3種:：豆腐。冒菜菜品豆腐中使用的石膏具有清熱減火、除煩解渴的作用。
　　第4種：白蓮花。冒菜培訓(xùn)餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓冒菜市場潛力很大，而且冒菜種類的經(jīng)營方式也不斷創(chuàng)新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶冒菜是南派冒菜，以涮羊肉為主要代表的北派冒菜和新派冒菜。在冒菜配菜中添加白色蓮花，最好不要放棄蓮心，因為蓮心具有清熱清火的作用。
第5種：姜。生姜可以在冒菜配菜中調(diào)味和抗寒。在冒菜中，一定要放一些生姜而不去皮，由于姜素的冷卻作用，它具有散火除熱的作用。
　　第6種：酸奶。酸奶不僅能保護胃黏膜，而且能促進消化,在冒菜配菜中可以使用,使味道更美味。
　　冒菜正宗選擇配菜方法有沒有?已上就是健康的吃冒菜配菜的方法,但這僅僅只是局限于家庭日用。如果大家想學(xué)更多冒菜配菜或者冒菜制作,都可以來我們成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校哦!