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成都武侯區(qū)麻辣香鍋技術培訓中心哪家好?

發(fā)布時間:2019-12-23 11:14:15 人氣:

麻辣香鍋混搭了各種葷素食材,內有各種咸淡搭配、麻辣融合,成就了一鍋香?!‖F(xiàn)如今“麻辣”成了大眾口味,麻辣香鍋以“麻”、“辣”、“干”、“香”的特點虜獲了消費者的胃。使得麻辣香鍋引發(fā)起創(chuàng)業(yè)新潮流。麻辣香鍋經營模式也比較簡單,無需大廚,只要掌握核心技術配方。麻辣香鍋在味道上具有辣而不燥,麻而不苦,鮮而不腥等特點,其起源于重慶,傳承了重慶的麻辣鮮香,結合了重慶川渝菜系的特點并加以改良,深受人們的喜愛,也是廣大創(chuàng)業(yè)者所喜歡的創(chuàng)業(yè)項目。
成都武侯區(qū)麻辣香鍋技術培訓中心哪家好?選擇成都蜀味緣正宗麻辣香鍋培訓中心,保證學會成都蜀味緣正宗秘法,獨特的醬汁,不傷胃,不上火,去濕熱。精心配制,其原料上乘,配方獨特,繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體。不僅如此,成都蜀味緣的麻辣香鍋培訓團隊使得其色澤更加誘人,香氣撲鼻、滋味柔和純正,不僅美味,更是完全迎合了現(xiàn)代人對健康的追求,是你麻辣香鍋培訓開店創(chuàng)業(yè)的理想選擇!
麻辣香鍋技術課程安排:
1、香鍋原材料的選取和注意事項
2、制作香鍋的各種配料,調味料的認識,分類和配比
3、培訓香鍋調味醬,麻辣醬,豆鼓醬,風味醬的制作
4、素菜,主料的腌制和處理方法
5、培訓麻辣香鍋紅油,鹵水的制作技巧
6、紅油,鹵水的保管,保鮮技術
7、不同品種麻辣香鍋的處理方法
成都武侯區(qū)麻辣香鍋技術培訓中心哪家好?成都蜀味緣麻辣香鍋技術培訓中心師傅將一對一的指導教學,干鍋最重要的就是底料的炒制,師傅將從最基礎的開始教,比如:香料的識別,香料的配比等,一步一步將香鍋的整個操作技術流程傳授于每位學員,全程學員親自動手操作。在操作過程中,師傅會在旁邊指導監(jiān)督,指正出學員在操作中的不當之處,學員改進,反復練習整個操作工藝,直到能獨立完成的制作。
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