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成都蜀味緣烤魚培訓(xùn)在經(jīng)過長期對傳統(tǒng)烤魚的研究的基礎(chǔ)上，通過糅合川蜀火鍋、麻辣香鍋和干鍋等菜肴的制作以及味道的特點，歷經(jīng)百千次實驗實踐，終于成功融合出具特色的烤魚技