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在成都蜀味緣傳授麻辣火鍋技術的師傅就是在當地高薪聘請的做麻辣火鍋20多年的老師傅,地地道道的口味,同時來成都蜀味緣學做川味火鍋技術的朋友們,不僅能學到正宗的技術,更重要的

成都蜀味緣采用冒菜技術正宗做法以及標準食材，調味料配方，搭配傳統(tǒng)配方，基本刀工，菜系工藝，各種食材的處理方法，全程純手工等，老師現(xiàn)場培訓，分為理論以及實操兩大課程

成都蜀味緣蒸餃培訓先要學員要專業(yè)的接受培訓，怎樣選擇合適的肉和配料，來親手制作水餃餡、云吞餡。餡料要做得鮮美脆嫩，油而不膩，香而不熏。做好了餡料，當然就要開始學習

成都蜀味緣串串培訓培養(yǎng)餐飲人才多達上萬名，技術精湛，配方配料完全透明化，不做技術捆綁，實打實的做到讓學員一次性投資，永久性受益！目前餐飲業(yè)競爭日趨激烈，但是新的營

耗兒魚就是我們平日里說的扒皮魚，魚個頭大，肉質更顯細嫩，只有一根主刺，吃著方便，不會擔心被細小的魚刺卡到，很適合老年人、小孩食用。

要做特色火鍋就不能去那些比較大的培訓機構，原因很簡單，因為他們教授的課程比較統(tǒng)一，那么市面上大多數的火鍋都是他們所教出來的，談特色就沒什么特色了。學特色火鍋就要找