每座城市,風(fēng)情各有不同,但相同的是,都會(huì)有大大小小的小吃街。小吃素有“低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)、高利潤回報(bào)”的特點(diǎn),但是選擇什么小吃和正宗的味道是最關(guān)鍵的問題,那么現(xiàn)下哪些小吃是比較熱門的呢?
1、麻辣燙
麻辣燙用自己特別的口味獲得了全國人民的味蕾,不管是哪座城市,那條小吃街,麻辣燙都占有很大部分。
2、羊肉湯
羊肉湯暖心暖胃,在冬天備受喜歡,是時(shí)節(jié)的好時(shí)機(jī)。跟著經(jīng)濟(jì)的開展,人們越來越留意攝生,民間有:‘要長命,山藥加羊肉’之說,然后可見羊肉的養(yǎng)分價(jià)值。
3、包子
包子我國家庭早餐常見美食,皮薄餡大,甘旨可口,但制造稍費(fèi)時(shí)間,大多挑選在外買回家吃,商場需求量越來越大。
4、面條
面條南北地域差異,喜歡的口味不同,但相同的是關(guān)于面條的喜歡,現(xiàn)在商場上比較火的面條有老北京炸醬面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、油潑面、武漢熱干面、蘭州拉面、太和板面等等,可根據(jù)地址不同,挑選面條品種。
5、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯發(fā)展至今,已成為一種情懷,一種文明,一種民族特征。其滋味渾厚,鮮香爽辣,養(yǎng)分甘旨,有補(bǔ)養(yǎng)養(yǎng)身的食療成效,廣受群眾喜歡,可以說是四季無冷季。
6、重慶酸辣粉
重慶的小吃,已經(jīng)在祖國遍地開花,重慶酸辣粉更是家喻戶曉,口味特別,酸辣可口,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”,素有全國第一份之稱,足見門客關(guān)于他的喜歡,做酸辣粉錯(cuò)不了。
7、肉夾饃
提到小吃,當(dāng)然不能忘掉西安了,西安的肉夾饃更是俊彥,肉香而不膩,饃酥脆適中,不僅在我國備受寵愛,在國外也是備受喜歡,街頭巷尾,都能見到他的身影。
8、北京烤鴨
北京烤鴨想必我們都不生疏,是具有嘹亮名望的北京著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味渾厚,肥而不膩的特征,被譽(yù)為“全國甘旨”而舉世聞名,是者不錯(cuò)的挑選。
蜀味緣餐飲培訓(xùn)近幾年的市場調(diào)研得來的結(jié)果是以上八種小吃是當(dāng)下熱門小吃,首先前期學(xué)習(xí)簡單,學(xué)成后開店小成本,后期回報(bào)率高,所以有想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資的朋友們可以來成都蜀味緣餐飲小吃培訓(xùn)中心來參觀學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)員時(shí)間自由安排。