冷鍋串串繼承著火鍋的精華，川味的精髓，冷鍋串串不但味道悠長(zhǎng)，麻辣可調(diào)，味碟多樣，且食用方便，富有休閑情調(diào)，物美價(jià)廉。冷鍋串串作為一個(gè)全新的美食行業(yè)，它有著制作方便快捷，安全衛(wèi)生，價(jià)格便宜實(shí)惠的優(yōu)勢(shì)。冷鍋串串一上市就以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)奪得了各個(gè)年齡階段消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧。冷鍋串串嚴(yán)格的選用了新鮮的精品牛肉，羊肉，新鮮綠色營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，為主要食材。一上市就以傲人的銷(xiāo)量成為了小吃行業(yè)的領(lǐng)跑者，綠色安全，是一個(gè)可以讓食客們放心大膽使用的美食。 成都武侯區(qū)冷鍋串串培訓(xùn)班哪里有？成都蜀味緣餐飲的冷鍋串串培訓(xùn)，色澤鮮明，鮮香不膩，味道正宗，回味悠長(zhǎng)，一直廣受好評(píng)。小吃技術(shù)，最主要的是配方的問(wèn)題，以及關(guān)鍵的技巧。為保證每位學(xué)員實(shí)實(shí)在在的掌握技術(shù)精髓，成都蜀味緣餐飲將冷鍋串串香技術(shù)的制作方法、核心配方及流程毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，包括底料炒制、湯料熬制與兌鍋的技術(shù)、菜品的加工，刀工以及穿串的技術(shù)、各種味碟的制作等。冷鍋串串培訓(xùn)，大廚現(xiàn)場(chǎng)制作，一對(duì)一教學(xué)。
冷鍋串串香培訓(xùn)內(nèi)容：
1、學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)原材料及選用；
2、學(xué)會(huì)冷鍋串串底料的炒制；
3、學(xué)會(huì)特殊肉質(zhì)品的加工處理；
4、學(xué)會(huì)菜品的切法與串法；
5、學(xué)會(huì)鍋底的兌制；
6、學(xué)會(huì)高湯的制作；
7、學(xué)會(huì)碗碟的配制；
8、學(xué)會(huì)材料的保管；
9、后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。 成都武侯區(qū)冷鍋串串培訓(xùn)班哪里有？一些創(chuàng)業(yè)者手頭有了一筆錢(qián)，或者又聽(tīng)別人談到開(kāi)冷串串店很有商機(jī)，就雄心勃勃的想開(kāi)個(gè)冷串串店。但是，如果缺乏信息指導(dǎo)，也不做市場(chǎng)調(diào)查，而只是幾個(gè)朋友坐在一起，憑空勾勒一下未來(lái)，那么結(jié)果往往是一場(chǎng)空。在開(kāi)冷串串店前，建議先來(lái)成都蜀味緣冷鍋串串香培訓(xùn)中心，學(xué)到一技之長(zhǎng)后，才能夠更好地開(kāi)店盈利。并且，味道是成都蜀味緣的優(yōu)勢(shì)，技術(shù)是成都蜀味緣的關(guān)鍵所在!學(xué)員學(xué)好之后回去實(shí)際開(kāi)店做出來(lái)的味道一模一樣。這里學(xué)冷串串，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)技術(shù)，全套技術(shù)都是為開(kāi)店所打造，技術(shù)掌握沒(méi)有時(shí)間限制，直到你完全掌握為止。