缽缽雞，四川著名小吃，發(fā)源樂山。從清末流傳至今已有百年歷史，有著深厚的歷史淵源。深受大眾的喜歡，也是很多小本創(chuàng)業(yè)的不二選擇。相信成都的朋友對于缽缽雞這道美食都不陌生。缽缽雞是四川成都的當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。如今，隨著缽缽雞學員的增多，缽缽雞技術培訓學校也日益劇增。在如此多的缽缽雞培訓學校中到底哪一家是最好的呢？

成都缽缽雞培訓學校哪里好？很多零基礎學缽缽雞的創(chuàng)業(yè)朋友都會有這個擔心，就是怕自己沒基礎學不會。關于這個問題，其實在餐飲培訓行業(yè)很常見。尤其是在缽缽雞培訓領域，很多培訓基地就是為了賺個培訓費，課程結(jié)束就什么都不管了。如果想要再學，那得加學費。那為啥成都蜀味緣這里這么多零基礎學員?因為在成都蜀味緣缽缽雞培訓基地，最大的不同就是對學員負責，不管學多久，都堅持一個原則即學會為止，包學會。而且增加的課程也都是全部免費的。
培訓品種：藤椒口味缽缽雞、紅油口味缽缽雞。
缽缽雞培訓內(nèi)容：  
1、材料的選用及保管。
2、香辣紅油制做技術及保管。
3、高湯的熬制技術及保管。
4、底料炒制技術及保管。
5、碼味調(diào)味技術及保管。
6、切菜串菜技術及菜品保管。
7、藤椒味的制作技術及保管。
8、紅油味的制作技術及保管
9、菜品保管技術。
10、底料油保管技術。
成都缽缽雞培訓學校哪里好？很多人覺得缽缽雞可是比串串香好吃千萬倍的，泡好的串串可真就是麻辣鮮香，口感濃厚，口口留香，一串接一串，根本停不下來!在成都宏蜀渝，學正宗缽缽雞技術!各異的食物一次次浸泡、沉淀、入味，看似萍水相逢，卻愈發(fā)濃郁而熱烈。當一串一串的缽缽雞從鮮美的湯汁中提起的瞬間，被上層的紅油包裹，鮮辣欲滴，吃到嘴里才是那叫一個正宗! 成都缽缽雞培訓學校哪里好？學缽缽雞技術對于開一家小缽缽雞店來說是遠遠不夠的，其中會遇到很多問題，比如選址、制作缽缽雞用燃氣灶還是用什么……等一系列問題，成都蜀味緣培訓基地每周定期召開創(chuàng)業(yè)大講堂，專業(yè)老師親自講解指導，學員免費聽講學。由此看來，零基礎學缽缽雞，在成都蜀味緣培訓基地學有保障，要想安心學會，完全掌握缽缽雞技術，成都蜀味緣培訓是一個可靠的選擇。