成都蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜技能培訓(xùn)逐步以傳統(tǒng)的古法秘制熟食而出名，秘制配方和傳統(tǒng)制造工藝將熟食的經(jīng)典甘旨做到極致，而且口味多樣，四大口味，八大菜系，可以滿意各地商場(chǎng)的消費(fèi)需求，成都蜀味緣小吃鹵菜培訓(xùn)還依據(jù)不一起節(jié)的不同特征，為客人定制出不同攝生食譜，讓學(xué)員從知道藥材到把握藥理并逐步把握熟食鹵制原理，盡管具有許多學(xué)員，但仍手把手讓學(xué)員從清水開始，到制品出鍋。

　　現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)流程：

　　1、鹵制品的商場(chǎng)選料收購(gòu)技巧。

　　2、了解配方中多種專用香料的辨認(rèn)與商場(chǎng)選料技巧。

　　3、鹵水制造秘方(高湯熬制，料包裝備等)和操作辦法。

　　4、鹵水色彩的處理(炒糖色等)。

　　5、各種資料鹵制的技巧。

　　6、鹵水的保存、增香等后期處理。

　　7、教師教訓(xùn)學(xué)員親自動(dòng)手操作及著作點(diǎn)評(píng)、畢業(yè)。

　　要想做好現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)，熟行業(yè)界贏得歸于本身的利益，技能是榜首要素。成都蜀味緣正宗鹵菜專業(yè)技能培訓(xùn)中心，專心于鹵菜的實(shí)體運(yùn)營(yíng)與鹵菜技能培訓(xùn)，專業(yè)從事鹵菜加工幾十余年，有著過(guò)硬的鹵菜加工制造技能，是一家以傳達(dá)鹵菜美食、傳達(dá)健康鹵菜技能培訓(xùn)的一家獨(dú)具特征的正宗鹵菜培訓(xùn)、鹵菜配方技能推廣效能、為一體的綜合性社會(huì)互動(dòng)、交流型鹵菜培訓(xùn)中心。

　　學(xué)習(xí)正宗鹵菜培訓(xùn)，認(rèn)準(zhǔn)成都蜀味緣鹵菜正宗鹵菜培訓(xùn)中心，成都蜀味緣正宗鹵菜專業(yè)技能培訓(xùn)中心的培訓(xùn)辦法首要是以鹵菜培訓(xùn)實(shí)踐為主，一起統(tǒng)籌以原理+實(shí)踐+開店履歷的教育辦法，選用全透明的教授辦法，毫無(wú)保留教授鹵菜中心配方，手把手一對(duì)一教育，教育員知道藥材，把握藥理,把握熟食鹵制原理，來(lái)學(xué)鹵菜培訓(xùn)的每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作，成都成都蜀味緣鹵菜鹵菜培訓(xùn)中心，歡迎想要學(xué)習(xí)鹵菜培訓(xùn)技能致富的朋友前來(lái)咨詢教訓(xùn)。

      【學(xué)習(xí)過(guò)程】：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

　　【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

　　【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

　　【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!